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In der Weihnachtsbäckerei

Plätzchen backen für die Weihnachtszeit

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Plätzchen backen für die Weihnachtszeit

Plätzchen backen für die Weihnachtszeit

Warten bis das Christkind kommt

Teig-Naschen und erwartungsvolle Kinderaugen – der Countdown läuft. Plätzchenduft liegt in der Luft und wird zum leckeren Zeitvertreib in der Vorweihnachtszeit.

 

Inhaltsverzeichnis:

Essentials für die Weihnachtsbäckerei 

Weihnachtliche Keksdosen 

Unsere Lieblingsplätzchen

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Plätzchen, die wir lieben

 

Egal ob das Lebkuchenhaus, Vanillekipferln oder klassische Ausstech-Plätzchen mit bunten Streuseln. Der Backfreude sind keine Grenzen gesetzt. Mehr noch sorgen die weihnachtlichen Plätzchen für gemütliche Adventstage und werden als Geschenk gerne genommen.

So geht’s! Unsere Lieblingsplätzchen:

  • Zucker, Butter, Dinkelmehl und ein Ei zu einem glatten Teig verkneten.

  • Lass den Teig nun etwa eine Stunde in kühlem Umfeld ruhen – Weihnachtslieder sorgen in der Wartezeit für die richtige Stimmung.

  • Jetzt geht der Spaß richtig los: Teig ausrollen, deine weihnachtlichen Lieblingsformen ausstechen und auf ein Backblech sortieren. Denk daran dabei schon einmal den Ofen vorzuheizen.

  • Bevor du nun die Weihnachtskekse mit bunten Streuseln dekorierst, die Plätzchen für besseren Halt mit Eigelb bestreichen.

  • Für 10-15 Minuten in den Ofen und weihnachtlich Genießen.

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