WMF Zitronenschaber PROFI PLUS Cromargan® Edelstahl

Hinter "Profi Plus" stehen über 100 verschiedene Küchenhelfer, die selbst höchsten Ansprüchen von Profiköchen gerecht werden. Die schwere Ausführung in hochwertigem Cromargan®, Edelstahl Rostfrei 18/10 ist absolut stabil und langlebig, wasserdicht, garantiert spülmaschinenfest - einfach unverwüstlich. Das anspruchsvolle und zugleich zeitlose Design passt in jede moderne Küche.

Zum Abschaben von Zitrusschalen (unbehandelte Früchte verwenden!). Die frisch geschabten Schalen geben ein intensives, herbfrisches Aroma. Der Schaber erfasst nur die obere Fruchtschicht. Die weiße Haut bleibt unberührt, da sie Bitterstoffe enthält.
Eignet sich auch zum Herstellen hauchdünner Streifchen (Zesten) von Orangen und Zitronen.