Bräter und Servierpfannen
Sie können sowohl zum Schmoren, zum Anbraten, als auch zum Überbacken eingesetzt werden. Gusseiserne Bräter eignen sich sogar zum Backen von Brot. Mit einem Bräter werden Speisen schonend, gleichmäßig und energiesparend gegart – entweder im Backofen oder auf dem Herd.
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