Nach dem Grillabend ist vor dem Grillabend, doch viele sträuben sich vor der Reinigung ihres Grills. Einen Gasgrill zu reinigen kann jedoch mit der richtigen Vorbereitung und den passenden Utensilien ganz einfach sein.
Während Würstchen, Steak, Halloumi und Co. auf dem Grillrost schmoren, bilden sich oft hartnäckige Verschmutzungen. Wir zeigen Ihnen, wie sich auch ein stark verschmutzter und verkrusteter Gasgrill einfach reinigen lässt.
Gasgrill und Grillrost reinigen: Welches Zubehör brauche ich für eine Reinigung
Der erste Schritt auf dem Weg zu einem blitzblanken Grill ist eine gute Vorbereitung. Damit Sie nach der nächsten Grillparty Ihren Gasgrill richtig reinigen, sollten Sie die folgenden Utensilien griffbereit haben:
Grillbürsten: Diese eignen sich hervorragend, um einen verschmutzten Grillrost zu reinigen. Bei der Wahl der passenden Grillbürste gilt es jedoch, das Material des Grillrostes zu berücksichtigen. Besteht dieser aus robustem und rostfreiem Edelstahl, raten wir zu einer Grillbürste mit Edelstahlborsten. Ist dagegen der empfindliche Gusseisenrost des Gasgrills zu reinigen, bietet sich eine Bürste mit Messingborsten an.
Handschuhe: Wer seine Hände vor den schmierigen und fettigen Rückständen schützen möchte, sollte sich vorab Gummihandschuhe besorgen.
Schwamm: Ein zweiseitiger Haushaltsschwamm lässt sich in jedem Haushalt finden und eignet sich bestens, um den Grillrost zu reinigen.
Spachtel: Auch in der Grillkammer sammeln sich nach dem Grillen Fettrückstände. Um diese unkompliziert zu entfernen, eignet sich ein Spachtel aus Kunststoff.
Mikrofasertuch: Nachdem der Schmutz entfernt ist, verleiht eine Politur mit einem Microfasertuch dem Gasgrill von außen den letzten Schliff.
Spülmittel: Um den Gasgrill von außen zu reinigen, reichen bereits ein paar Spritzer Spülmittel und warmes Wasser. Fettflecken und Ruß sind damit schnell beseitigt.
Grillrostreiniger: Dieser eignet sich nicht nur für die Reinigung eines stark verschmutzen Grillrostes, sondern lässt sich auch ideal für dreckige Grillkammern nutzen.
Schritt für Schritt zum sauberen Gasgrill
Sind alle benötigten Utensilien besorgt, können Sie mit der Reinigung des Gasgrills beginnen. Wir empfehlen Ihnen, sich zunächst dem Grillrost und dem Inneren des Grills zu widmen. Anschließend können die Fett- und Rußflecken an der Außenseite entfernt und die Oberfläche poliert werden. So erstrahlt der Gasgrill auf der nächsten Grillparty in neuem Glanz und ist für Würstchen, Maiskolben und Co. einsatzbereit.
1. Den Grillrost reinigen
Um den Grillrost zu reinigen, können Sie die einfache Methode des Ausbrennens anwenden. Dieses ist eine der gängigsten und unkompliziertesten Vorgehensweisen, um den Grillrost rückstandslos zu säubern und sollte im Idealfall nach jedem Grillen erfolgen.
Grill auf volle Leistung stellen:
Grillrost im Gasgrill platzieren, den Deckel schließen und auf die höchste Stufe stellen.
Gasgrill sauber brennen lassen:
Durch hohe Temperaturen beginnen Fettreste und andere Rückstände zu verbrennen und sich vom Grillrost zu lösen. Anfangs kann es dabei zu stärkerer Rauchentwicklung kommen. Im Laufe des Prozesses nimmt diese jedoch stetig ab. Wir empfehlen, den Grill nach jeder Nutzung auszubrennen, um grobe Rückstände direkt zu entfernen.
Gasgrill öffnen und Ergebnis kontrollieren:
Wenn kaum noch Rauch wahrzunehmen ist, ist der Prozess abgeschlossen. Die Stellen, an denen vorher Fettreste klebten, sollten nun von einer weißen Ascheschicht überzogen sein. Hier kommt die Grillbürste wieder zum Einsatz.
2. Das Innere des Gasgrills reinigen
Nachdem der Grillrost ausgebrannt und gereinigt ist, erfolgt die Säuberung des Gasgrills von innen. Während die Reinigung des Grillrosts nach jeder Benutzung erfolgen sollte, reicht es den Innenraum des Gasgrills zwei bis drei Mal im Jahr zu säubern. Wer sehr oft grillt, steigert sich auf fünf bis sechs Mal.
Gaszufuhr abdrehen:
Bevor jegliche Reinigungen im Innenraum des Gasgrills erfolgen, sollten Sie eine wichtige Sicherheitsmaßahme beachten: Gaszufuhr abdrehen oder die Gasflasche entfernen!
Grillkammer reinigen:
Wer einen Grillrostreiniger zur Hand hat, sprüht die Grillkammer großzügig damit ein und lässt das Mittel etwa 30 Sekunden einwirken. Danach kommt ein Kunststoffspachtel zum Einsatz, mit dem sich Verkrustungen und hartnäckiger Schmutz aus der Grillkammer kratzen lassen.
Tropfschalen und Fettauffangschale reinigen:
Diese lassen sich mit etwas Spülmittel und warmem Wasser problemlos auswaschen. Hierbei sollten Sie jedoch darauf achten, dass kein Wasser auf die Brennerrohre spritzt. Nach der Säuberung alles trocken wischen und wieder in den Gasgrill einsetzen.
3. Gasgrill von außen reinigen
Zu guter Letzt erfolgt die äußere Reinigung des Gasgrills. Mit diesen wenigen Handgriffen erhält der Gasgrill den letzten Schliff:
Verschmutzungen mit Wasser oder Edelstahlreiniger einweichen:
Wenn Sie den passenden Edelstahlreiniger zur Hand haben, können Sie diesen nutzen, um Flecken auf der Außenseite des Grills einzuweichen. Alternativ lösen sich Fettflecken und Ruß mit warmem Wasser und etwas Fettlöse- oder einfachem Spülmittel.
Flecken entfernen:
Hier eignet sich ein weiches Tuch, um keine Kratzer auf der glänzenden Edelstahloberfläche zu hinterlassen. Es ist wichtig nicht zu stark zu schrubben und in Richtung der Struktur des Stahls zu wischen. Alle restlichen Oberflächen lassen sich mit Wasser und einem Lappen abwischen.
Oberfläche polieren:
Nachdem alle Flecken und Verschmutzungen entfernt sind, können Sie die Oberfläche mit einem Mikrofasertuch trocknen und polieren. Nun ist der Gasgrill auch von außen blitzblank und bereit für den nächsten Grillabend.
Gasgrill reinigen: Warum Sauberkeit vor Fettbrand schützt
Ein Gasgrill ist das Herzstück jeder gelungenen Grillparty. Doch so viel Freude er auch bereitet, so wichtig ist es, ihn regelmäßig zu reinigen. Denn neben dem Erhalt der Grillqualität und der Verlängerung der Lebensdauer Ihres Grills gibt es noch einen weiteren, entscheidenden Grund: die Vermeidung eines Fettbrands.
Was ist ein Fettbrand?
Ein Fettbrand entsteht, wenn sich Fett- oder Ölreste im Grill entzünden. Diese Rückstände sammeln sich oft in der Fettauffangschale, auf den Grillrosten oder sogar auf den Brennern. Durch die hohen Temperaturen, die ein Gasgrill problemlos erreicht, können sich diese Fettablagerungen entzünden. Das Ergebnis: Flammen, Rauch und im schlimmsten Fall eine gefährliche Situation, die nicht nur Ihren Grill beschädigen, sondern auch Ihre Sicherheit gefährden kann.
Wichtig zu wissen: Ein Fettbrand darf niemals mit Wasser gelöscht werden, da dies zu einer gefährlichen Stichflamme führen kann. Stattdessen sollte der Grill sofort ausgeschaltet und der Deckel geschlossen werden, um die Flammen zu ersticken. Für hartnäckige Fälle empfehlen sich spezielle Fettbrandlöscher oder Sand.
Wie hilft die richtige Reinigung?
Die regelmäßige Reinigung Ihres Gasgrills ist der beste Schutz vor einem Fettbrand. Mit ein paar einfachen Maßnahmen können Sie nicht nur sicherstellen, dass Ihr Grill hygienisch bleibt, sondern auch, dass Fettablagerungen keine Chance haben:
Fettauffangschale leeren: Nach jedem Grillen sollten Sie die Fettauffangschale kontrollieren und leeren. So verhindern Sie, dass sich Fett ansammelt und entzünden kann.
Grillroste reinigen: Verbrannte Essensreste und Fett können sich auf den Grillrosten absetzen. Reinigen Sie diese nach jedem Gebrauch mit einer Grillbürste, um Rückstände zu entfernen.
Innenraum säubern: Auch der Innenraum des Grills sollte regelmäßig von Fett- und Speiseresten befreit werden. Hierfür eignen sich spezielle Grillreiniger oder warmes Seifenwasser.
Brenner abwischen: Kontrollieren Sie die Brenner auf Fett- und Schmutzablagerungen und reinigen Sie diese vorsichtig mit einem feuchten Tuch.
Unser Tipp für ein langes Grillvergnügen
Planen Sie mindestens einmal pro Saison eine gründliche Reinigung Ihres Gasgrills ein. Zerlegen Sie den Grill, soweit möglich, in seine Einzelteile, und reinigen Sie diese gründlich. So bleibt Ihr Grill nicht nur funktionstüchtig, sondern auch sicher.
Mit diesen einfachen Schritten können Sie Ihren Gasgrill lange genießen und gleichzeitig sicherstellen, dass Fettbrände kein Thema bei Ihrer nächsten Grillparty sind. Denn ein sauberer Grill ist nicht nur hygienisch, sondern auch ein Garant für unbeschwertes Grillvergnügen.
