Angebrannten Topf reinigen

Selbst den besten Köchen passiert es hin und wieder: Die Lieblingsspeise ist verbrannt und der angebrannte Topf muss gereinigt werden. Da der Geschirrspüler auch keine Wunder vollbringen kann, landet der Topf meistens im Sondermüll. Doch das muss nicht sein.

Wir zeigen euch, wie eure Töpfe mit nützlichen Hausmitteln wie Essig, Natron oder Waschpulver in neuem Glanz erstrahlen.

Damit sich die verkrusteten Stellen an Kochtöpfen und Pfannen schneller lösen, hilft es, sie direkt nach dem Malheur in warmem Wasser einzuweichen. Diese Vorbehandlung vereinfacht insgesamt den Reinigungsprozess und die Hausmittel können besser wirken.

Es gibt eine Vielzahl von praktischen Hausmitteln, die jeder zuhause hat. Zu den effektivsten Mitteln, um Eingebranntes in Kochtöpfen loszuwerden, gehören die Folgenden:

Mit einer Essiglösung einen angebrannten Topf zu reinigen, geht ganz leicht. Dafür 2 Esslöffel Salz mit Essig und Wasser im Verhältnis eins zu drei im Topf so lange köcheln lassen, bis sich das Eingebrannte von selbst löst. Danach den Topf gründlich mit warmem Wasser abspülen.

Unser Tipp: Beim Erhitzen von Essig steigen beißende Dämpfe auf. Daher ist es besonders wichtig, auf eine gute Belüftung zu achten – am besten die Dunstabzugshaube einschalten oder das Fenster öffnen.

Grundsätzlich lässt sich ein angebrannter Edelstahltopf, ähnlich wie eine Edelstahlpfanne, mit den üblichen Hausmitteln wie Natron, Essig oder Zitronensäure schnell sauber bekommen.

Mit diesen zusätzlichen Tipps zur Reinigung von Edelstahltöpfen, steht dem nächsten Kochabend mit Freunden und Familie nichts im Wege:

• Nicht lange warten: Ist der Edelstahltopf am Boden schwarz, solltet ihr schnell handeln. Es ist wichtig, den Topf sofort mit warmem Wasser und etwas Spülmittel einzuweichen. Bei stark eingebrannten Töpfen lohnt es sich, den Vorgang zu wiederholen.

• Edelstahl nicht zerkratzen: Wir raten dringend davon ab, Edelstahlschwämme zu nutzen, um die eingebrannten Verkrustungen vom Boden des Topfes zu entfernen. Denn sie verursachen unschöne Kratzer. Schwämme aus Naturmaterialien schaffen Abhilfe.

• Kochutensilien aus Plastik oder Holz verwenden: Sie beschädigen den Edelstahl nicht und sorgen somit für Langlebigkeit des Materials.

• Keinen Chlorreiniger nutzen: Dieses Produkt hat zwar eine starke Wirkung, ist aber giftig und gesundheitsschädlich. Zudem zerstört es Edelstahl sofort.

• Edelstahltopf mit Wasser abwaschen: Unabhängig von der eingesetzten Technik und des Hausmittels, empfehlen wir, den Edelstahltopf nach jedem Reinigungsvorgang nochmals gründlich mit Wasser nachzuspülen.