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Sie sind auf der Suche nach Ihrer neuen Traumküche? Dann sind Sie in der porta Küchenwelt genau richtig. Sie haben die Wahl, Ihre Küche mit einem porta-Fachberater vor Ort in der Küchenwelt zu planen oder ganz bequem von zu Hause aus. Ganz egal, wofür Sie sich entscheiden – das Ergebnis bleibt dasselbe.
Denn auch bei der digitalen Küchenplanung treffen Sie sich im Videochat online mit einem porta-Küchenexperten, oder unsere Berater kommen zu Ihnen nach Hause und planen Ihre Küche Schritt für Schritt in Echtzeit.
Das Kochfeld – Tipps für den Kauf
Das Kochfeld ist zusammen mit dem Backofen der Dreh- und Angelpunkt der Küche. Hier werden Speisen zubereitet und die schmackhaftesten Menüs kreiert. Dabei haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Kochfeldtypen: Induktionskochfeld, Elektrokochfeld oder Gaskochfeld.Welche Kochfeld-Variante am besten zu Ihnen passt, hängt nicht nur von Ihren persönlichen Kochvorlieben ab, sondern auch von äußeren Faktoren wie den vorhandenen Anschlüssen und Platzverhältnissen.Unsere Küchenexperten helfen Ihnen dabei, das richtige Kochfeld zu finden, und beraten Sie umfassend, worauf Sie beim Kauf achten sollten. In unseren porta Küchenwelten können Sie die unterschiedlichen Varianten vor Ort testen und sich von unseren Profis inspirieren lassen.
Vorteile Induktionskochfeld
spart Energie
kindersicher
schnelle Hitzeentwicklung
einfache Reinigung
passt durch seine puristische Optik gut in moderne Küchen
Nachteile Induktionskochfeld
kann teuer in der Anschaffung sein
Kochgeschirr muss induktionsgeeignet sein
Kochfeld mit Induktion - schnelles und modernes Kochfeld
Das Induktionskochfeld ist besonders bei Familien mit kleinen Kindern beliebt, da es einen entscheidenden Sicherheitsvorteil bietet: Das Kochfeld selbst wird nicht heiß. Stattdessen erhitzt eine darunterliegende Induktionsspule ein magnetisches Wechselfeld, das die Wärmeenergie direkt an den Topf weiterleitet. Wärme entsteht also nur, wenn ein Topf auf das Induktionsfeld gestellt wird.Ein weiterer Vorteil: Übergelaufene Speisen können nicht anbrennen, was die Reinigung erheblich erleichtert. Zudem ist das Induktionskochfeld äußerst effizient – Wasser wird schneller erhitzt als bei anderen Kochfeldern.Ein kleiner Nachteil: Nicht alle Töpfe und Pfannen sind induktionsgeeignet. Allerdings ist modernes Kochgeschirr in der Regel universell einsetzbar, sodass Ihre Kaufentscheidung nicht von vorhandenem Kochgeschirr abhängig sein muss.
Elektrokochfeld und Glaskeramikkochfeld – die Klassiker
Das Elektrokochfeld und das Glaskeramikkochfeld sind Klassiker unter den Kochfeldern und ähneln sich in den meisten Punkten. Der einzige Unterschied: Beim Elektrokochfeld sind die einzelnen Kochfelder erhaben, während das Glaskeramikkochfeld aus einer durchgehenden, ebenen Platte besteht.
Ein Vorteil des Elektrokochfelds ist die bessere Dosierbarkeit der Hitze im Vergleich zum Induktionsfeld. Allerdings bleibt die Herdplatte auch nach dem Ausschalten heiß. Das kann jedoch auch nützlich sein: Wenn Sie nicht sofort essen, bleibt das Gekochte länger warm.
Das Glaskeramikkochfeld ist unter dem Begriff Cerankochfeld bekannt. Dabei handelt es sich jedoch um eine Markenbezeichnung des Herstellers Schott, die oft synonym für Glaskeramikkochfelder verwendet wird. Beide Varianten bieten eine bewährte, solide Lösung für Ihre Küche.
Vorteile Elektro- und Glaskeramikfelder
einfache Bedienung per Touchtechnik
leicht zu reinigen
Nachteile Elektro- und Glaskeramikfelder
höherer Stromverbrauch als das Induktionsfeld
Kochstelle bleibt auch nach dem Ausschalten heiß
Einbrennen möglich
