Zutaten für ein gelungenes Raclette-Dinner:

• Say Cheese: Käse ist die wichtigste Zutat für euer Raclette-Menü. Hier bloß nicht zu sparsam sein und ruhig verschiedene Sorten anbieten.

• Vorgekochte Kartoffeln oder weihnachtliche Knödel machen sich als Beilage oder Grundlage in jedem Pfännchen gut.

• Für die Fleischesser dürfen natürlich auch verschiedene Sorten Fleisch nicht fehlen: Hähnchenbrust, Rinderfilet oder Schwein eignen sich hier besonders gut.

• Als Topping ist frisches Gemüse ideal. Mit Rotkohl und Wurzelgemüse gibst du deinem Raclette einen besonders weihnachtlichen Touch.

• Wie sieht’s aus mit Dessert aus dem Pfännchen? Mit Waffelteig oder winterlichem Apple-Crumble bescherst du deinen Gästen einen krönenden Abschluss.